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重点一 ·用小碗吃3 X0 ?7 a# y. h
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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: ?& x# F: a2 m8 a# _; K; \ D" j 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)2 u. [' s/ u, M* Y
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3 N* g, k) u* m; d
米饭的份量 能量 ( I& Q$ D. G ~$ F' X! |' ]' y
半碗 81kcal
) @3 ]7 ]# u: U! g5 ] 松松的一碗 163kcal 6 a0 _$ U- N7 g8 h% L+ r3 ~) k
普通的一碗 244kcal
- t; Z, F* ^- Q- Y' B) M) X 尖尖的一碗 326kcal
& T! K$ y- r# l0 c 一盆饭 370kcal 6 Z4 Q0 }$ m/ N3 b% i
一份便当 296kcal
( u( _: G( { t a$ ~: n 一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料% p; o9 Y6 S/ d! ~
+ i# Y! k+ l: \; D% k 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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" r. p. x9 P$ |# H 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
" F* N) l( c/ k, a8 [% k" g9 j% E# ] 蛋丝寿司饭 426kcal 2 J* D. ~1 J) b; C8 t( Y& g
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
6 u# Q9 q$ O% H! R0 X 材料少的炒饭 575kcal 7 H* m2 H* r% [" h( S9 `
肉菜饭（西班牙式） 263kcal / M$ N! r# _# p/ R; }' j" ^
奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39